Chef de cuisine (H/F)

Chef de cuisine (H/F) 66 - PERPIGNAN

Offre n° 193GQYX
Chef de cuisine (H/F)

66 - PERPIGNAN - Localiser avec Mappy

Publié le 02 juin 2025

Vous DIRIGEREZ une brigade de 8 personnes et élaborerez la carte de notre restaurant servant une cuisine traditionnelle inspirée de l Italie plus pizzas . Vous maitrisez les normes d'hygiène. Vous aurez 2 jours de repos dans la semaine.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • 2300 net
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 3 An(s) - comme chef de cuisineCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Dresser des plats pour le service
  • Expliquer et faire respecter les règles et procédures
  • Évaluer la mise en œuvre d'un projet, d'un plan d'action

Informations complémentaires

  • Qualification : Agent de maîtrise
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LA ROMA

10 à 19 salariés

Mme . LACOUTURE

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