Cuisinier.e de collectivité (H/F) 07 - BOURG ST ANDEOL
Offre n° 193JCPP
Cuisinier.e de collectivité (H/F)
07 - BOURG ST ANDEOL - Localiser avec Mappy
Actualisé le 03 juin 2025
En prévision d'un départ à la retraite, l'hôpital intercommunal de Bourg Saint Andéol recherche un.e cuisinier.e missions: Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l'établissement. Assure et garantit les préparations culinaires et leur dressage. Peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes). Peut élaborer des plats, des menus. - CDD de 6 mois renouvelable - Horaire de 06h à 13h00 - 1 week-end travaillé par mois - Capacité de travailler en équipe - Capacité d'adaptation - Personne fiable et réactive - CA + RTT + RECF + CHOS selon les périodes d'emploi - Repas du déjeuner fourni - Salaire selon l'ancienneté et la grille indiciaire de la fonction publique hospitalière
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1900.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine collectivité Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Technicien
- Secteur d'activité : Activités hospitalières
Employeur
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