Employé / Employée de restauration collective (H/F) 91 - Orsay
Offre n° 193MTND
Employé / Employée de restauration collective (H/F)
91 - Orsay - Localiser avec Mappy
Actualisé le 10 juin 2025
Le Crous de l'académie de Versailles, établissement public administratif, recherche des employé(e)s de restauration collective en vue de la rentrée universitaire 2025-2026. Nature des contrats : CDD de 12 mois (septembre 2025 à août 2026) 50 jours de congés / an (sur la base d'un cycle universitaire complet) Rémunération : 1900 € à 2200 € brut / mois (selon l'expérience professionnelle dans le domaine) Localisation des postes : Gif sur Yvette, Massy, Orsay et Palaiseau (91) Missions générales du poste : - Production culinaire (entrées, desserts...) - Fabrication, distribution des plats et des consommations aux usagers au sein d'un restaurant universitaire ou d'une cafétéria. - Tenue d'une caisse, - Participe aux activités de préparation du self et de l'activité diversifiée, - Remise en état des locaux de production et de service. - Applique les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Qualités requises : - Connaissance des règles de sécurité et d'ergonomie - Connaissance des règles d'hygiène - Connaissance des produits d'entretien - Excellent relationnel, sens de la présentation. - Polyvalence : oui
- Type de contrat
-
CDD - 12 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1900.0 Euros à 2200.0 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Hôtellerie restauration
Compétences
- Préparer, assembler des plats simplesCette compétence est indispensable
- Disposer des produits sur le lieu de vente
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Procéder à l'encaissement
- Préparer des plats culinaires
- Types de sandwichs
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- S'adapter aux changements
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Action sociale sans hébergement n.c.a.
Employeur
CROUS DE L ACADEMIE DE VERSAILLES
100 à 199 salariés
Le CROUS de Versailles, établissement public administratif régi par le décret n.87-155 du 5 mars 1987 relatif aux missions et à l organisation des œuvres universitaires et scolaires, accompagne la vie étudiante dans les 4 départements de l académie de Versailles. Il sert plus de 3,5 millions de repas par an par l intermédiaire d un réseau d une quarantaine de restaurants et cafétérias. Il compte une capacité de logements étudiants de 9100 lits au sein de 38 structures d hébergement.
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