Cuisinier / Cuisinière (H/F) 40 - AIRE SUR L ADOUR
Offre n° 193RPTR
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
40 - AIRE SUR L ADOUR - Localiser avec Mappy
Publié le 11 juin 2025
Le bar-restaurant La Terrasse est situé à Aire sur l'Adour à l'intersection des rues Gambetta et Carnot face au pont de l'Adour. Nous proposons à nos clients un cadre chaleureux et une cuisine authentique composée de produits frais et locaux. Le bar-restaurant La Terrasse recherche un(e) Cuisinier en contrat à durée indéterminée en 35 heures. Vos missions seront les suivantes : Élaborer les recettes et les plats Gérer les différents type de cuisson Dresser les assiettes Éplucher et tailler les légumes Réaliser les salades Entretenir, nettoyer et remettre en état la cuisine, son poste de travail et les équipements utilisés après chaque service Ranger les livraisons Respecter les horaires et consignes Respecter et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité Liste non exhaustive Nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) motivé(e), persévérant(e), passionné(e) de cuisine et ayant envie d'apprendre. Nous sommes faits pour travailler ensemble si... Vous savez vous adapter aux fortes cadences de travail, et vous savez faire fasse au stress. Vous avez l'esprit d'équipe et vous savez communiquer efficacement avec l'ensemble des membres de l'équipe afin d'assurer un service de qualité à nos clients. Ce que nous pouvons vous proposer : Contrat à Durée indéterminée d'une durée hebdomadaire de 35h Service continu et en coupure Avantage en nature nourriture Notre équipe vous accompagnera au quotidien dans une ambiance conviviale !
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1820.0 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 12 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Assurer la propreté de la zone de travail
- Concevoir des recettes et menus
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
- Dresser des plats pour le service
- Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
- Gérer le timing de préparation pour un service efficace
- Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d'établissement
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Débits de boissons
Employeur
LA TERRASSE
M. Stéphane LABORDE
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