Partnaire Fontainebleau recherche pour son client, un CUISINIER(E) 4ème acteur de la restauration collective en France. Leur devise : Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! Pour le remplacement ponctuel (congés ou maladie) de chefs de cuisine, seconds de cuisine ou cuisiniers en cuisine sur le périmètre géographique du 77, Vous réalisez la production culinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité ainsi que la nettoyage de la cuisine en fin de service. Sur le secteur scolaire, entreprise ou médico-social, sachant travailler seul en cuisine, L'activité de notre client s'adresse a un public spécifique nécessitant des connaissances sur la réalisation de plats aux différentes textures. De formation CAP, BEP ou bac pro cuisine. Expérience de 2 ans minimum, impérativement issu de la restauration collective avec une forte sensibilité pour la cuisine innovante, créative et soif de travailler des produits de qualité en toute liberté, ce poste est pour vous ! Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier. Expérience souhaitée, idéalement en restauration collective. Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles. Connaissance HACCP exigée. Mes avantages : - Une mutuelle santé / une prévoyance - Un CET, compte épargne temps qui rémunère votre épargne à 5% - Des indemnités de fin de mission à hauteur de 10% - Des chèques cadeaux parrainage jusqu'à 100 euros - Un comité d'entreprise dès le premier mois de mission