Cuisinier (H/F)

Cuisinier (H/F) 45 - BRIARE

Offre n° 193YDFY
Cuisinier (H/F)

45 - BRIARE - Localiser avec Mappy

Publié le 17 juin 2025

Vous renforcerez l'équipe de cuisine d'un restaurant semi-gastronomique. Vous gérerez en priorité les pâtisseries et les entrées, Salaire selon votre expérience avec heures supplémentaires et pourboires partagés. Le restaurant est fermé le dimanche soir et le lundi toute la journée. Vous bénéficierez d'une soirée de repos hebdomadaire en plus. Le poste est à pourvoir du 7 juillet au 7 aout.

Type de contrat
CDD - 29 Jour(s)
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • à négocier selon expérience

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • Aménager un poste et les conditions de travail
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Dresser des plats pour le service
  • Mettre en marche des équipements de cuisine
  • Modes de cuisson des aliments
  • Procédures de cuisson sous vide
  • Préparer des repas
  • Préparer des ustensiles de cuisine
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
  • Éplucher des légumes et des fruits

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

Le petit St trop

6 à 9 salariés

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