Le/la responsable de service est en charge de la gestion du service du midi et/ou du soir et participe activement à la gestion du restaurant. Dans ce cadre il/elle assure : - la satisfaction clients en veillant à la production de produits de qualité, en faisant respecter la qualité de service auprès de notre clientèle (accueil, qualité et temps de service) - le développement commercial par le suivi des actions de marketing locales et la bonne application du marketing national - la responsabilité de la compétence, de la formation et de la motivation de l'ensemble de son équipe - le suivi et le contrôle les horaires de son équipe La personne est : - garant(e) du respect de l'application des règles du droit du travail - responsable de l'application et du respect des normes d'hygiène et de sécurité Un temps partiel pourrait être envisagé avec l'employeur. Vous disposez d'une formation dans l'encadrement ou avez une expérience similaire d'au moins un an Nous vous invitons à accompagner votre candidature d'une lettre de motivation.