Offre n° 194BYLB
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

88 - ST DIE DES VOSGES - Localiser avec Mappy

Actualisé le 20 juin 2025

Restaurant / brasserie traditionnelle recherche un cuisinier ou une cuisinière aimant: travailler des produits frais , être original (e) et inventif.. s'amuser à s'inventer pour prendre du plaisir tout en travaillant..tout en restant strict sur les règles d'hygiènes et de sécurités en rigueur.. poste à pouvoir immédiatement, 2 jours et demi de congé hebdomadaire, salaire à définir selon compétence .

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H Autre

Conditions de travail

Autre

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2302.0 Euros à 2807.0 Euros sur 12.0 mois
Mutuelle
Restauration

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Compétences

Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)
Animer, coordonner une équipe
Assurer la propreté de la zone de travail
Concevoir des recettes et menus
Créer des menus saisonniers pour refléter la diversité des produits
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
Déléguer, responsabiliser
Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
Expliquer et faire respecter les règles et procédures
Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
Gérer les urgences et les imprévus en cuisine
Préparer des plats culinaires
Préparer les viandes et les poissons