Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine 62 - ESCALLES

Offre n° 194CHNJ
Commis / Commise de cuisine

62 - ESCALLES - Localiser avec Mappy

Publié le 19 juin 2025

Nous recherchons pour notre restaurant de type traditionnel un commis de cuisine (H/F). Vos missions : - Réalisation des préparations préliminaires (entrées et desserts) - Nettoyage et préparation des marmites de moules - Cuisson des fruits de mer - Dressage et envoi des plats - Nettoyage des locaux, du matériel et de la plonge - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que la charte qualité de l'établissement Notre restaurant se situe à 10 minutes de la Cité Europe.

Type de contrat
CDD - 6 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 12.00 Euros

Profil souhaité

Expérience

  • 6 Mois - sur même posteCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Éplucher des légumes et des fruits
  • Normes HACCP

Savoir-être professionnels

  • Gérer son stress
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

Le Restaurant du Cap

6 à 9 salariés

M. David MATUSZCZAK 0682024367

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