Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. Nous recherchons un professionnel passionné et talentueux, spécialisé en cuisine de plats traditionnels turcs, pour rejoindre notre équipe et contribuer à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Être kebabier est un plus. Vos responsabilités: Préparation et cuisson des mets traditionnels turcs selon un plan de production culinaire, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires ainsi que la charte qualité de l'établissement. Mise en valeur des plats en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gestion des stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets. Élaboration de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires. Contrôle de la propreté de la cuisine et des équipements utilisés. Votre profil: Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Excellentes compétences en gestion des opérations culinaires et en coordination d'équipe. Autonomie et capacité à prendre des initiatives. Créativité et inventivité dans l'élaboration des recettes turques. Réactivité et adaptation rapide aux situations imprévues Faire preuve d'autonomie dans l'organisation et la réalisation des tâches. Faire preuve de créativité et d'inventivité pour proposer des plats innovants. Faire preuve de réactivité face aux imprévus en cuisine. Si vous êtes passionné par la cuisine turque et souhaitez rejoindre notre équipe, nous vous invitons à envoyer votre CV. Rejoignez-nous pour créer des expériences culinaires inoubliables pour nos clients !