Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière 44 - LE CELLIER

Offre n° 194GTRD
Cuisinier / Cuisinière

44 - LE CELLIER - Localiser avec Mappy

Actualisé le 23 juin 2025

Notre EHPAD recherche un(e) cuisinier(ère) en CDD temps plein pour les mois de juillet et août. Missions : Préparation des repas adaptés aux résidents Respect des règles d'hygiène et de sécurité Travail en équipe avec le personnel de cuisine

Type de contrat
CDD - 2 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Travail le dimanche
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2400.0 Euros à 2700.0 Euros sur 12.0 mois
  • Mutuelle
  • Restauration
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Compétences

  • Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)
  • Assurer la propreté de la zone de travail
  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
  • Evacuer et trier des déchets, des produits
  • Préparer des plats culinaires
  • Réaliser des tests de contrôle de fraîcheur des aliments, des préparations et prélever des échantillons pour le service d'hygiène
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Avoir le sens du service
  • Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
  • Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées

Employeur

résidence montclair

50 à 99 salariés

Avec son bâtiment moderne, l'EHPAD associatif est implanté au cœur d'un parc arboré , il est un lieu d'exception. Doté d'une architecture très pure, il dispose d'une lumière et d'un aménagement intérieur irréprochables. Réparties sur deux niveaux, les chambres sont individuelles et avec rails. Une unité Alzheimer de 15 places comprend un espace Snoezelen. Le restaurant offre une cuisine faite sur place avec des produits locaux, et de saison. L'équipe est bienveillante, solidaire et innovante. Mme Fanny Le Jallé

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