Vous êtes passionné(e) par la cuisine traditionnelle, les produits simples mais bien faits ? Vous aimez travailler dans une ambiance dynamique et conviviale ? Vous êtes débrouillard(e), autonome, et prêt(e) à prendre en main la cuisine d'un établissement en pleine relance ? LE DOME, restaurant-bar à Istres, recherche un chef cuisinier polyvalent pour diriger la cuisine et assurer la préparation d'une carte simple et efficace : pizzas, snacking, hamburgers, entrecôtes, plats du jour. Pourquoi nous rejoindre ? Une carte accessible, axée sur la qualité et la rapidité Une équipe motivée, dans un cadre chaleureux Une liberté d'organisation et de proposition en cuisine Un établissement en développement avec de belles perspectives Vos missions principales : Préparer les plats à la carte (pizzas, burgers, entrecôtes, snacking.) Gérer la cuisine de manière autonome, propre et organisée Assurer les commandes, le stock et les approvisionnements Participer à l'élaboration de la carte avec la direction Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité Encadrer et former, si besoin, des aides ou commis Profil recherché : Expérience en cuisine traditionnelle ou snacking (2 ans min souhaités) Maîtrise de la cuisson, des pizzas et des préparations rapides Autonomie, débrouillardise, rigueur et bon relationnel Envie de s'investir dans un projet en pleine montée Capacité à travailler en équipe et à gérer la pression Ce que nous offrons : Carte simple, produits frais, peu de complexité Cadre de travail agréable et flexible Possibilité d'évolution selon implication Intéressé(e) ? Envoyez votre CV à : fabio.coupas@coupasjardins.com Rejoignez LE DOME à Istres et prenez la responsabilité d'une cuisine qui a du goût et de l'ambition !