Chef pâtissier / Cheffe pâtissière 974 - ST DENIS
Offre n° 194LNHR
Chef pâtissier / Cheffe pâtissière
974 - ST DENIS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 27 juin 2025
Description du poste : Nous recherchons un Chef Pâtissier passionné et talentueux pour rejoindre notre équipe au sein de (Nom de l'établissement). En tant que Chef Pâtissier, vous serez responsable de la création et de la mise en œuvre de produits pâtissiers de haute qualité, de la gestion de l'équipe de pâtisserie et de la garantie d'une expérience client exceptionnelle. Missions principales : Créer, développer et réaliser des desserts et pâtisseries selon les standards de l'établissement. Concevoir des recettes innovantes tout en respectant les traditions culinaires. Superviser et former l'équipe de pâtisserie. Gérer les stocks et les commandes de matières premières. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Collaborer avec les autres départements (cuisine, service, etc.) pour une prestation harmonieuse.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
- Salaire
- 2200€ net minimum
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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