DH CONSULTING recrute un Chef de Partie H/F pour un Hôtel 4* Rejoignez une brigade passionnée dans un cadre d'exception ! Nous recherchons un(e) Chef de Partie talentueux(se) et motivé(e) pour renforcer sa brigade de cuisine. Votre mission : - Assurer la production culinaire sur votre poste dans le respect des fiches techniques et des standards de qualité. - Être garant(e) de l'envoi des plats : précis, soigné et toujours dans les temps. - Travailler main dans la main avec le Sous-Chef et le Chef de Cuisine pour faire évoluer la carte. - Encadrer et former les commis avec bienveillance et exigence. - Veiller à l'hygiène et la sécurité alimentaire (HACCP). Profil recherché : - Vous avez déjà fait vos preuves sur un poste similaire, idéalement dans un établissement haut de gamme. - Maîtrise technique, créativité et rigueur sont vos maîtres-mots. - Vous aimez le travail en équipe et vous avez le goût du challenge. - Passionné(e), réactif(ve), vous cuisinez avec le cœur et la tête. Ce que qui est proposé : - Un environnement de travail élégant et stimulant, au sein d'un hôtel 4 étoiles. - Une cuisine mettant en valeur les produits de saison. - Une équipe jeune, soudée, ambitieuse et bienveillante. - Horaire en continu / pas de coupure. - 2 jours de repos. Envi de rejoindre cette équipe ? Faites-nous parvenir votre CV