À propos du poste Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe. Votre expertise culinaire et votre sens du leadership seront essentiels pour offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients. Responsabilités Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, en veillant à la qualité des plats préparés Élaborer les menus en tenant compte des saisons et des tendances culinaires Assurer la préparation des aliments en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Gérer les stocks et les commandes de produits alimentaires Former, encadrer et motiver l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace Collaborer avec le personnel de salle pour assurer un service harmonieux Contrôler le respect des coûts et optimiser les ressources disponibles Profil recherché Expérience significative en tant que chef cuisinier ou cheffe cuisinière, avec une solide connaissance des techniques culinaires Compétences avérées en management en restauration et gestion d'équipe Sens aigu de l'organisation et capacité à travailler sous pression Excellentes compétences en manipulation des aliments et respect des normes d'hygiène Leadership naturel, avec une capacité à inspirer et à fédérer une équipe autour d'un projet commun Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi culinaire au sein d'une équipe passionnée, nous serions ravis de recevoir votre candidature. Fermé les dimanches.