Offre n° 194SPNZ
Boulanger / Boulangère (H/F)

Actualisé le 03 juillet 2025

Au sein d'une boulangerie pâtisserie artisanale, en complément de trois boulangers, vous serez en charge du pétrissage et de la cuissons des pains. Poste à 35h en CDI, repos le jeudi + un autre jour de la semaine. Les horaires sont 7h-14h. Poste à pourvoir début septembre. Débutant accepté. Salaire selon expérience. Nous recherchons une personne sérieuse et motivée. Une première expérience réussie serait un plus. Se présenter le matin avec un CV à la boulangerie Ty Daoudal (21 rue des alliés, 56 240 Plouay) (fermé du 18 août au 4 septembre)

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Formation

CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
Conditions de fermentation de la pâte (à pain, à viennoiserie)Cette compétence est indispensable
Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabricationCette compétence est indispensable
Techniques de panification/fermentationCette compétence est indispensable
CAP boulanger