Commis / Commise de cuisine (H/F) 29 - BREST
Offre n° 194THKN
Commis / Commise de cuisine (H/F)
29 - BREST - Localiser avec Mappy
Actualisé le 04 juillet 2025
Le Dock 7 est un nouveau restaurant qui ouvrira ses portes en septembre, nous recherchons cinq commis de cuisine (H/F). En tant que commis de cuisine, vous assisterez les chefs de partie dans la préparation des repas. Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats (lavage, épluchage, découpe, etc.). Assurer la mise en place et l'organisation de votre poste de travail. Maintenir la propreté et l'ordre de la cuisine et des équipements. Respecter les normes de sécurité et d'hygiène en cuisine. Participer à la réception et au contrôle des livraisons de matières premières. Aider au dressage des assiettes avant le service. Profil recherché : Connaissance des techniques de base de la cuisine ; Capacité à travailler sous pression et à gérer les situations de stress ; Respect des normes de sécurité et d'hygiène en cuisine ; Bonne capacité à travailler en équipe. Vous travaillerez en coupure, de 9h30 à 14h30 et de 18h30 à 23h30. Nous avons hâte de vous rencontrer et de vous compter parmi nous pour cette belle aventure.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés - Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12.00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Débits de boissons
Employeur
DOCK 7
M. Nicolas SEITZ
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