Au sein d'une unité de production, vous contribuez à la qualité des produits confectionnés en suivant les modes opératoires et recettes définies par l'entreprise : - Vous réaliserez la production (préparation des pâtes, façonnage, pétrissage, cuisson) selon les besoins des clients et les consignes. - Vous réaliserez l'enregistrement informatisé de la traçabilité de nos produits, - Vous proposez des améliorations en continue sur l'organisation de la boulangerie (fabrication et conditionnement). - Vous respectez et faites respecter les exigences de certification (IFS) Vous pouvez être amené à seconder le Responsable Boulangerie dans la surveillance du bon fonctionnement des processus de l'entreprise et dans le suivi de production. La Qualité, un état d'esprit ! Certifié IFS niveau supérieur, l'hygiène et la sécurité alimentaire sont nos priorités quotidiennes. Profil > Vous justifiez d'une première expérience en Boulangerie. > Vous êtes motivé(e), consciencieux(se), ponctuel(le) et flexible. > Vous aimez le travail en équipe. + La connaissance du secteur de l'agro-alimentaire et des normes HACCP seraient un plus. + L'obtention d'un CAP boulangerie serait un réel atout mais n'est pas obligatoire Avantages Informations supplémentaires : > Date de début prévue : dès que possible. > Temps plein, CDI > Salaire : de 1814 à 1961 brut (à convenir selon expérience) > Horaires de travail : Horaires variables (possibilité de travailler de jour, de nuit et jours fériés). > Avantages : primes de présence après 9 mois, IFP après 1 an d'ancienneté, prime de participation selon condition, 13ème mois selon condition.