Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Cuisinier / Cuisinière (H/F) 73 - TOURNON

Offre n° 195CNXG
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

73 - TOURNON - Localiser avec Mappy

Publié le 10 juillet 2025

Poste à pourvoir des que possible *** Poste NON LOGÉ *** Service uniquement le midi, du lundi au samedi. Fermé les soirs et le dimanche Vous recherchez une nouvelle expérience dans un cadre agréable et une bonne ambiance, rejoignez notre équipe en plein développement ! Restaurant de type traditionnel et familial. Cuisine fait maison. De façon occasionnelle vous pouvez travailler lors de l'organisation de soirées pour des groupes par exemple Vous savez gérer une cuisine : mettre en œuvre et superviser la production culinaire (élaboration des menus, préparation et dressage des plats, commandes de produits,.) Vous êtes autonome et faites preuve de créativité sur votre poste Salaire à déterminer selon expérience Poste accessible à des profils juniors car encadré par le Chef de cuisine actuel

Type de contrat
CDD - 3 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2000.00 Euros sur 12 mois
  • Restauration

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s) - en cuisineCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

  • Définir des besoins en approvisionnementCette compétence est indispensable
  • Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servirCette compétence est indispensable
  • Organiser le traitement des commandesCette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le service
  • Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
  • Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de créativité, d'inventivité

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Débits de boissons

Employeur

Logo de l'employeur PIPER PUB

PIPER PUB

3 à 5 salariés

Restaurant à l'aérodrome d'Albertville -Tournon, 15 mn d'Albertville. Propriétaire depuis 2011. Cuisine "fait maison" (dont spécialités jurassiennes) Ambiance familiale, petite équipe. Ouvert uniquement le midi du lundi au samedi. Fermé le soir (sauf exceptionnellement quelques soirées dans l'année pour groupes) Moyenne annuelle 30 à 50 couverts/jour selon saison M. THIERRY GUYON LA COMBEFrance

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