Commis / Commise de cuisine (H/F) 61 - SAP EN AUGE
Offre n° 195LGLS
Commis / Commise de cuisine (H/F)
61 - SAP EN AUGE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 18 juillet 2025
Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par l'art culinaire et désireux(se) de contribuer à la création de plats savoureux en lien avec notre chef cuisinier. Vous intégrerez une équipe dynamique au sein d'un environnement de restauration stimulant, où vous aurez l'opportunité d'apprendre et de développer vos compétences en cuisine. MISSIONS Aider à la mise en place des plats pour le service Assurer la propreté et l'organisation de votre espace de travail en respectant les normes d'hygiène (HACCP) Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur Collaborer avec le chef cuisinier et les autres membres de l'équipe pour garantir un service efficace Plonge du service et de la batterie Réaliser les préparations simples : épluchage, découpe, lavage des fruits/légumes, dressage de certaines assiettes. Connaissance des techniques de préparation culinaires et des normes de sécurité alimentaire HACCP serait un plus poste à pourvoir début septembre // 3 jours de congés par semaine : dimanche, lundi et mardi.
- Type de contrat
-
CDD - 2 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
Temps partiel - 24H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail en horaires fractionnés
Travail le samedi - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1248.0 Euros à 1280.0 Euros sur 12.0 mois
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Eplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
- Assurer la propreté de la zone de travail
- Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Découper et tailler les légumes, fruits et condiments
- Préparer les viandes et les poissons
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
- Réaliser ses activités selon les étapes et les temps impartis
Permis
- A - Moto
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
BISTROT-GUINGUETTE "L'INATTENDU"
Mme SEGOLENE CHESNEL
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