Apprenti Pâtissier / Boulanger (H/F) La Boulangerie-Pâtisserie Traditionnelle Janny sur St Max recherche un apprenti en Contrat d'Apprentissage pour la rentrée de septembre. Missions principales : Fabrication et préparation : Participer à la fabrication et à la préparation des produits de pâtisserie selon les recettes et techniques traditionnelles. Confection des viennoiseries : Assurer la confection et la cuisson des viennoiseries en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gestion du poste de travail : Entretenir et organiser son poste de travail pour garantir un environnement propre et sécurisé. Apprentissage des techniques : Se former aux différentes techniques de pâtisserie et de boulangerie sous la supervision d'un professionnel expérimenté. Profil recherché : Formation : CAP Pâtissier Qualités : Motivation, rigueur, sens de l'organisation, et goût pour le travail manuel. Savoir-être : Esprit d'équipe, ponctualité, et respect des consignes d'hygiène et de sécurité. Formation pratique et théorique en apprentissage. Intégration dans une équipe dynamique et passionnée.