Entreprise : Les Maisons de Bricourt - Le Bistrot de Cancale - Port-Mer, Bretagne Imaginé par Hugo et Marine Roellinger, Le Bistrot de Cancale est le dernier né des Maisons de Bricourt, face à la plage de Port-Mer. Sous la houlette de Chloé et Maxime, Le Bistrot de Cancale est un lieu où il fait bon vivre pour y partager une cuisine traditionnelle des bords de mer. Rejoindre Les Maisons de Bricourt : - C'est intégrer une entreprise familiale où l'humain est au cœur de notre management - C'est se former et apprendre auprès d'un équipage passionné - C'est transmettre et partager avec nos clients une expérience unique d'accueil et d'hospitalité - C'est profiter d'un cadre de travail exceptionnel où le respect de la nature et de notre territoire est au cœur de notre démarche Profil recherché : - Première expérience facultative. - Nous pouvons vous former ! - Savoir être : Avoir le sens de l'hospitalité, être disponible et poli, chaleureux avec les clients et l'équipage - Savoir-faire : rigoureux, méthodique, toujours en quête d'excellence - Etat d'esprit : « polyvalent-polytalent » - Permis B indispensable Missions : - Assister les Maîtres d'hôtel et les Chefs de rang dans le service - Responsable de l'entretien du matériel et de la propreté de l'office - Faire la liaison entre la cuisine et la salle pour l'envoie des plats sur plateaux - Propreté et Hygiène - Réserver un accueil chaleureux et personnalisé au client - Assurer la mise en place - Assurer le service de plonge Informations supplémentaires : - Deux jours et demi de congé par semaine toute l'année dont deux jours consécutifs - Planning fixe en coupure - CDD jusqu'au 25 janvier 2026 évolutif - Temps de travail annualisé 41h en haute saison et 39h en basse saison - Salaire brut : 1820.04€ (sur la base de 35h) - Mutuelle d'entreprise Avantages : - Tarif préférentiel Maisons de Bricourt et Relais & Châteaux - Repas du personnel préparé avec soin par l'équipe de cuisine avec vue sur mer ! - Primes de participation et d'intéressement Poste non logé Date de prise de poste : A partir de Septembre 2025