CHEF / CHEFFE DE CUISINE (H/F)

CHEF / CHEFFE DE CUISINE (H/F) 77 - CESSON

Offre n° 195TYDD
CHEF / CHEFFE DE CUISINE (H/F)

77 - CESSON - Localiser avec Mappy

Publié le 27 juillet 2025

Restaurant ITALIEN / Pizzeria au feu de bois de 200 COUVERTS / JOUR EN MOYENNE ouvert depuis 2014, dans une zone commerciale, recherche son / sa CHEF / CHEFFE DE CUISINE expérimenté (e) CUISINE ITALIENNE . - Organiser et encadrer l'ensemble du processus de production culinaire, plats de jour, nouvelle carte, fiche technique - Savoir imposer votre discipline et déléguer des missions . - Concevoir des nouveaux plats et des méthodes de travail des produits . - en charge des plannings ; - Stock et commandes ; Expérience dans le même poste indispensable. Poste en coupure, 2 JOURS DE REPOS , FERME LE DIMANCHE

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail en horaires fractionnés
Travail en horaires décalés
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 3000.0 Euros à 3200.0 Euros sur 12.0 mois
  • Complémentaire santé
  • Restauration
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 3 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents - cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable

Permis

  • A - Moto
  • B - Véhicule légerCe permis est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de créativité, d'inventivité
  • Faire preuve de contrôle de soi
  • Faire preuve de leadership

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

RED'S PIZZA

10 à 19 salariés

Restaurant /Pizzeria au feu de bois en activité depuis 2014 . Clientèle fidélisée. . M. reds reds

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