Chef / Cheffe de cuisine (H/F)

Chef / Cheffe de cuisine (H/F) 11 - LEZIGNAN CORBIERES

Offre n° 195XMYP
Chef / Cheffe de cuisine (H/F)

11 - LEZIGNAN CORBIERES - Localiser avec Mappy

Actualisé le 01 août 2025

Vous occupez votre poste en toute autonomie : Responsable de la prestation cuisine vis à vis de la clientèle. Participation au renouvellement de la carte. Création de plats avec la direction. Suivre et contrôler la mise en place du service. Veiller à la qualité et à la production culinaire. Responsable de l'application et contrôle HACCP. Management et animation équipe. Intégration du personnel. Vous effectuerez 10 services

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 14.00 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 6 An(s) - exigéeCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine - BAC PRO Cette formation est indispensable

Compétences

  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Dresser des plats pour le service

Informations complémentaires

  • Qualification : Agent de maîtrise
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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