Pizzaïolo / Pizzaïola 63 - CLERMONT FERRAND
Offre n° 196FTPB
Pizzaïolo / Pizzaïola
63 - CLERMONT FERRAND - Localiser avec Mappy
Publié le 06 août 2025
Vous avez envie de faire rayonner l'art de vivre napolitain au sein d'un groupe dynamique en pleine croissance et de participer au déploiement d'une nouvelle enseigne ? Rejoignez-nous ! Nous recherchons un(e) Pizzaiolo/pizzaïola (H/F) passionné(e) et expérimenté(e) pour préparer et cuire des pizzas en respectant les normes de qualité et de sécurité alimentaire. - Élaborer des recettes de pizzas en respectant les tendances culinaires actuelles et les exigences spécifiques de la clientèle. - Assurer la préparation de la pâte, incluant pétrissage, maturation et façonnage, pour obtenir la texture optimale. - Gérer la cuisson des pizzas au four en s'assurant du respect des temps de cuisson et des températures appropriées. - Maintenir l'espace de travail propre et organisé, conformément aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour optimiser les processus de production et garantir une expérience client satisfaisante.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - En confection des pizzasCette expérience est indispensable
Formation
- Bac ou équivalent Hôtellerie restauration Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire une pizza au four
- Former une pâte à pizza
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Employeur
COTE SUSHI 63
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