AQUILA RH VANNES INDUSTRIE, agence de recrutement CDD, CDI et intérim, recherche un Boulanger (H/F). Vos missions: - Sélectionner les matières premières et garantir leur qualité?; - Suivre les étapes de préparation des produits?; - Manier correctement et s'assurer du bon entretien de toute une variété d'outils et d'équipements (pétrin, refroidisseur, diviseuse, chambre à balancelle, façonneuse, chambre de fermentation, four, tours réfrigérés, batteur, laminoir, armoire pâtissière, armoire de congélation)?; - Effectuer le suivi du stock et négocier avec les fournisseurs?; - Anticiper les demandes saisonnières et les besoins en production?; Votre profil: CAP/BEP Expérience requise