Chef de partie CUISINE H/F (Urgent) 85 - BREM SUR MER
Offre n° 196HWKR
Chef de partie CUISINE H/F (Urgent)
85 - BREM SUR MER - Localiser avec Mappy
Publié le 08 août 2025
Au sein d'un restaurant gastronomique (1 étoile guide Michelin) vous serez chef de partie tournant (chaud et froid) Vous assurez la préparation des plats jusqu'au dressage dans le respect des règles d hygiène et de sécurité alimentaires . Vous participez à la réception et stockage de la marchandise. Poste à pourvoir en CDI ou CDD selon le souhait du candidat. Possibilité de logement sur place.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- Selon qualification et experience
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Préparer des repas
- Préparer les viandes et les poissons
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
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