Lana interim recherche pour son client 1 Adjoint(e) de production agroalimentaire. Vos tâches : Assister les responsables de production en salaison et en conserverie dans la gestion et l'optimisation des processus de production de produits carnés, tout en garantissant le respect des normes de qualité et de sécurité alimentaire. Superviser et organiser le planning de production Assurer le respect des procédures de qualité et d'hygiène. Participer à l'amélioration continue de production Assurer la performance et être capable de proposer des améliorations Participer aux achats être capable de répondre à la clientèle particulier et professionnel. Bac + 3 avec expérience agro- alimentaire Connaissances solides en agroalimentaire et production Maitrise des normes de qualité et de sécurité alimentaire Expérience dans le secteur de la viande et des produits carnés Capacité à travailler en équipe et à encadrer des collaborateurs Bonnes compétences organisationnelles Maitrise des outils informatiques Dynamique et positif ¾ temps production, ¼ administratif 39 h du lundi au vendredi 12h