Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Cuisinier / Cuisinière (H/F) 83 - TOULON

Offre n° 196QVLD
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

83 - TOULON - Localiser avec Mappy

Actualisé le 20 août 2025

Nous recherchons activement pour notre enseigne: COMPOSE - CANTINE SUR MESURE un/e cuisinier/e -vous réchauffez , découpez les aliments, suivez les recettes de l'enseigne -Vous préparez les marinades et créez les sauces -Fabriquez les desserts: Mousses, puddings, crèmes... -Vous êtes en charge de la gestion des stocks et avez une expérience confirmée sur cette activité - Lors du service vous venez épauler les équipiers au Salad Bar Notre établissement est un salad bar, réseau de restauration rapide sur mesure, raffiné, convivial, urbain... Vous bénéficiez d'une formation de 10 jours en interne avant votre prise de poste. Vos horaires : Lundi au Vendredi (AUCUN WEEK-END / AUCUN SOIR) 6h00 - 14h00 Habiter Toulon Centre serait un plus.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros à 2200.0 Euros sur 12.0 mois
  • Primes
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

  • Dresser un inventaire des produits disponibles en réserveCette compétence est indispensable
  • Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stockCette compétence est indispensable
  • Gérer le timing de préparation pour un service efficaceCette compétence est indispensable
  • Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exempleCette compétence est indispensable
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
  • Dresser des plats pour le service
  • Gérer les urgences et les imprévus en cuisine
  • Superviser la préparation des produits culinaires

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de créativité, d'inventivité

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Employeur

COMPOSE-CANTINE SUR MESURE TOULON

Bienvenue chez COMPOSE. Travailler chez Compose, c est évoluer dans un environnement convivial et stimulant. Nous valorisons l innovation et l initiative, et nous encourageons nos employés à apporter leurs idées pour améliorer notre service et nos offres culinaires. Spécialisé dans la cuisine saine et équilibrée, nous redéfinissons le restaurant healthy, notre concept vous permet de créer des plats personnalisés en sélectionnant parmi une variété d ingrédients frais et gourmands.

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