Apprenti Cuisinier(ère) / Restaurant Bistronomique (H/F)

Apprenti Cuisinier(ère) / Restaurant Bistronomique (H/F) 75 - PARIS 18

Offre n° 196QXRP
Apprenti Cuisinier(ère) / Restaurant Bistronomique (H/F)

75 - PARIS 18 - Localiser avec Mappy

Publié le 19 août 2025

Nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) en alternance pour rejoindre notre petite équipe de cuisiniers dans notre restaurant chaleureux de Montmartre et pour découvrir l'univers de la bistronomie. Tes missions : Participer à la préparation des plats de la carte (produits frais, cuisine de saison, dressages soignés) Assurer la mise en place du service et l'organisation du poste Respecter les normes d'hygiène et de qualité Travailler en équipe sous la direction du chef Développer ton savoir-faire culinaire et ta créativité Profil recherché : Intérêt pour la cuisine gastronomique/bistronomique Rigueur, passion et envie d'apprendre Formation en cours (CAP, Bac Pro, ou école hôtelière) Une première expérience en restauration est un plus

Type de contrat
CDD - 12 Mois
Contrat apprentissage
Durée du travail
35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail en horaires décalés
Travail durant les vacances scolaires
Salaire
  • Indemnité transports
  • Selon le barème légal apprentissage

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Compétences

  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
  • Dresser des plats pour le service
  • Evacuer et trier des déchets, des produits
  • Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
  • Gérer le timing de préparation pour un service efficace
  • Préparer des plats culinaires
  • Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

D'autres offres peuvent vous intéresser :

Afficher plus d'offres