Chef de partie (H/F) 69 - GENAS
Offre n° 197KXJJ
Chef de partie (H/F)
69 - GENAS - Localiser avec Mappy
Publié le 05 septembre 2025
Vos missions : Participer à la mise en place, aux préparations, et au dressage des plats CHAUDS ET FROIDS, en accord avec les fiches techniques. Contribuer au nettoyage et au rangement des différents lieux de travail et à la sécurité alimentaire en respectant quotidiennement les normes HACCP. Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine Remplacement du Chef de Cuisine si besoin Du lundi au vendredi - Repos tous les week-ends Rémunération : selon expérience 13 €/h - hors majoration éventuelle Type de contrat : temps plein - CDI
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 13.00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formations
- CAP, BEP et équivalents
- Bac+2 ou équivalents
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Employeur
KYRIAD HOTEL 3 ETOILES
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