*** SAISON D'HIVER 25-26 *** Poste logé LA FERME DU CHOZAL Hôtel SPA 4* recrute Rejoignez une maison de charme au cœur de la nature savoyarde Située à Hauteluce, dans la magnifique vallée du Beaufortain, La Ferme du Chozal, hôtel Spa 4 étoiles à l'ambiance familiale et chaleureuse, RECHERCHE un(e) CHEF(FE) DE PARTIE confirmé(e) Notre établissement, niché dans un écrin de verdure, propose 8 chambres, 3 suites et 1 mazot cosy, dans un cadre authentique alliant bois, pierre et raffinement. Ici, chaque détail compte pour offrir une expérience unique à nos hôtes, été comme hiver. Votre mission : En tant que Chef de Partie - chaud, vous serez un maillon essentiel de notre brigade. Vous serez chargé(e) de : - Préparer et mettre en place votre poste de travail quotidiennement - Participer activement aux services (maximum 50 couverts par service) - Veiller à la qualité constante des produits frais et faits maison - Maintenir les normes d'hygiène, de sécurité et les standards de l'établissement Profil recherché : --> Vous justifiez d'une expérience réussie en tant que chef de partie (idéalement en restauration gastronomique) --> Vous êtes rigoureux(se), dynamique, passionné(e) par votre métier --> Vous avez un bon esprit d'équipe et une grande exigence dans la qualité --> Vous connaissez parfaitement les normes HACCP et les techniques culinaires liées au poste Conditions proposées : Rémunération : 2 600 € brut sur la base de 42h / semaine Avantages : Possibilité de logement (900m de l'hôtel), nourri et blanchi Mutuelle d'entreprise Horaires : 2 jours de repos hebdomadaire dont 1 jour de fermeture du restaurant Opportunités : Possibilité d'une saison d'été ou d'évolution au sein du groupe Homen Résidences Contrat : du 8 décembre 2025 au 6 avril 2026