Recrutement - Restaurant Il Maestro (Écouen 95) - Cuisine Italienne Raffinée. Logement possible durant la période d'essai. Salaire à négocier selon le poste et l'expérience. Le restaurant Il Maestro, établissement de cuisine italienne raffinée situé à Écouen (95), renforce son équipe pour répondre à une belle dynamique de développement. À noter : nous ne faisons pas de pizza - notre cuisine met à l'honneur des plats italiens maison, élégants et savoureux. Nous recherchons des profils passionnés, rigoureux et motivés, pour intégrer une maison attachée à la qualité, au goût et à l'excellence du service. Postes à pourvoir en CDI - Temps plein - Disponibilité immédiate Chef de cuisine H/F Profil idéal : - Expérience confirmée en tant que chef dans un établissement de standing - Maîtrise des bases classiques et de la cuisine italienne (pâtes maison, risottos, sauces, cuisson parfaite des viandes et poissons, etc.) - Leadership naturel, esprit de brigade - Créatif(ve), autonome, rigoureux(se), avec sens des responsabilités - Capacité à élaborer une carte cohérente, à gérer les marges, les commandes et les stocks - À l'aise avec les normes HACCP et la gestion d'équipe