CHEF DE CUISINE ITALIENNE (H/F) 94 - ST MAURICE
Offre n° 197RYVT
CHEF DE CUISINE ITALIENNE (H/F)
94 - ST MAURICE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 23 septembre 2025
Le restaurant TALIPO recherche un Chef de Cuisine expérimenté en cuisine Italienne pour rejoindre son équipe en CDI. Expérience souhaitée de 5 à 10 ans. 39h par semaine. Rémunération négociable selon les années d'expériences. Garantir la qualité constante des plats et le respect des normes d'hygiène. Préparer et cuisiner des plats en suivant les normes de recettes établies Superviser les opérations quotidiennes de la cuisine Gérer une équipe de cuisine pour assurer un service efficace et de qualité Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock. Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve. Organiser le stockage des denrées.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail en horaires fractionnés
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2500.00 Euros sur 12 mois
- Titres restaurant / Prime de panier
- Rémunération négociable
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 5 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
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