RESIDENCE EHPAD LA SOURCE SALERNES Au sein de l'Établissement d'Hébergement pour Personnes Âgées Dépendantes (EHPAD) - Résidence La Source, Salernes. D'une capacité de 102 places dont une Unité Protégée de 14 places. En poste, vous aurez la responsabilité : - d'assurer la préparation des repas selon les menus définis par le responsable de cuisine et la diététicienne - de respecter les régimes et les textures modifiées - d'assurer la préparation des goûters - d'assurer la gestion des stocks en relation avec le responsable de cuisine - de respecter les règles d'hygiène conformément à la norme HACCP + traçabilité des marchandises, relevé des températures, réception des livraisons CDD de 3 mois - renouvelable Salaire selon grille FPH, reprise d'ancienneté sur présentation des certificats de travail Notre politique de recrutement est engagée en faveur de l'intégration des travailleurs en situation de handicap. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 3 mois Prise de poste : dès que possible Salaire : à partir de 2 100,00€ par mois Programmation : Horaires flexibles Travail en journée Formation: CAP / BEP (Exigé) Expérience: Domaine Culinaire: 1 an (Exigé) Lieu du poste : En présentiel