L 'établissement" DM BAR & TAPAS" est à la recherche d'un cuisinier (H/F) Missions : Préparer et dresser les tapas bistronomiques et spécialités à base d'huîtres et produits de la mer Assurer la mise en place quotidienne et le respect des fiches techniques Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Participer activement à toutes les étapes de la vie de la cuisine, de la mise en place au service, en passant par l'entretien et la plonge, pour garantir un fonctionnement fluide et une qualité irréprochable Participer à l'élaboration de la carte et proposer de nouvelles idées de recettes Gérer les commandes et le stockage des marchandises Travailler en étroite collaboration avec l'équipe en salle pour garantir une expérience client optimale Profil recherché : Expérience en cuisine appréciée Maîtrise des techniques culinaires et sens du détail Créativité, réactivité et capacité à travailler en équipe Rigueur et respect des standards de qualité Bonne gestion du stress en période de forte affluence Conditions : Contrat : CDI - Temps plein (39h) Horaires : Établissement ouvert du mardi au vendredi de 17h à 23h, le samedi de 11h à 23h, et le dimanche de 10h à 15h. Planning réparti sur ces plages horaires. Rémunération : Selon profil et expérience Prise de poste : 26/08/2025 Pourquoi nous rejoindre ? Une ambiance conviviale et passionnée Un cadre de travail dynamique au cœur d'Herblay-sur-Seine La possibilité de laisser libre cours à votre créativité culinaire Une équipe soudée et motivée