L'EHPAD PLEIN SOLEIL, établissement public de 66 résidents, situé à Lhuis dans l'Ain, à 15 kms de Morestel (38), 25 kms de Belley (01) et 25 kms de Lagnieu (01) recherche un cuisinier pour un CDD de 3 mois à partir de fin septembre 2025. Vous disposez idéalement d'une première expérience en collectivité. Savoirs attendus pour le poste: Goût du travail en équipe Maitrise des techniques de restauration collective Enregistrer des informations pour assurer le suivi et la traçabilité Savoir gérer les stocks de produits et les dates de péremption Connaître et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité générales et alimentaires Connaître et appliquer les HACCP Connaître et appliquer les normes de cuisson , de conservation, d'assemblage et de conditionnement des produits Qualités attendues: Ponctualité Rigueur Esprit d'équipe Discrétion Horaires : 6h00 à 13h00 1 week-end sur 2 travaillé (prime le dimanche)