Employé de restauration en CUISINE (H/F)

Employé de restauration en CUISINE (H/F) 93 - AULNAY SOUS BOIS

Offre n° 198KBWQ
Employé de restauration en CUISINE (H/F)

93 - AULNAY SOUS BOIS - Localiser avec Mappy

Actualisé le 01 octobre 2025

Dans le cadre de l'ouverture de notre établissement au centre commercial O'parinor nous proposons plusieurs postes en salle : Le recrutement sera suivi d'une formation préalable au recrutement dans le cadre d'une Préparation Opérationnelle à l'Embauche (POEI) de 168H. Vos missions : Accueillir les clients Savoir gérer les commandes et les encaissements Expliquer la carte : Savoir différencier auprès de la clientèle les différents produits sur la carte (allergène) Proposer des produits additionnels Connaître les produits et recettes à la carte Connaître les boissons et leur réalisation Gérer l'attente du client Gérer les insatisfactions clients Connaître son matériel de travail Connaître les techniques de débarrassage et redressage en plein rush Savoir nettoyer son matériel de travail ainsi que la vaisselle Gérer stocks Connaître les zones de stockage Gérer les niveaux des stocks Connaître et utiliser les documents de suivi de stocks

Type de contrat
CDI
Prépa.opérationnel.emploi
Durée du travail
35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Conditions de travail
En contact avec du public
Station debout prolongée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1801.80 Euros sur 12 mois
  • Restauration
  • Indemnité transports

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Compétences

  • Appliquer les promotions et les offres spéciales
  • Assurer un service client rapide et courtois
  • Assurer une présentation attrayante des produits
  • Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients
  • Conditionner des produits
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Gérer les situations de stress en heure de pointe
  • Maintenir un environnement de travail propre et organisé
  • Maintenir un environnement de travail sécurisé
  • Procéder à l'encaissement
  • Préparer, assembler des plats simples
  • Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
  • Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
  • Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Réaliser un service en salle
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • Répondre aux attentes d'un client
  • Types de sandwichs

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration de type rapide

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