Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière 76 - ROUEN

Offre n° 198KLBP
Cuisinier / Cuisinière

76 - ROUEN - Localiser avec Mappy

Publié le 29 septembre 2025

Autonome ou à deux en cuisine, vous aurez en charge la préparation et la production, dans notre brasserie traditionnelle, de type bouillon, avec une moyenne de 25 couverts par service. Vous aurez une semaine de travail de 4 jours, en journée le lundi, et en coupure les mercredis, jeudis et vendredis, avec fermeture de la cuisine à 21H.Repos les samedi, dimanches, du 15 juillet au 15 août et la semaine de Noël. Vous avez le CAP ou 5 ans d'expérience sur un poste similaire: contactez nous entre 16 et 18H, uniquement.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Salaire
  • Primes
  • Restauration
  • Complémentaire santé
  • Négociable selon expérience. + prévoyance et carte bus.

Profil souhaité

Expérience

  • 5 An(s) - Si pas de diplômeCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine - Si pas d'expérience Cette formation est indispensable

Compétences

  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Concevoir des recettes et menus
  • Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine
  • Dresser des plats pour le service
  • Gérer les urgences et les imprévus en cuisine

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

CHEZ CLARA LA BELLE EPOQUE

1 ou 2 salariés

Mme Clara LALOUETTE 0762057142

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