L'EHPAD le Chavanon (Merlines 19340) recherche un aide cuisinier. L'établissement comprend 81 résidents. L'équipe de cuisine est composée de 4 agents (2 cuisiniers ; 2 aides cuisiniers). Les missions : - Aider à la préparation des plats selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. - Préparer les chariots selon les besoins et habitudes alimentaires des résidents. - Réaliser le lavage de la vaisselle et des ustensiles de cuisine. - Assurer l'entretien et le nettoyage de la cuisine, des espaces de stockage et des communs. - Aider au déchargement et au rangement des denrées alimentaires. - Participer aux contrôles et à la surveillance des procédures d'hygiène alimentaire.