Le Restaurant Trinque Fougasse, établissement au bord du Bassin Jacques Coeur à Montpellier, recherche un Chef de Partie confirmé avec une solide expérience en brasserie. Missions : - Préparation et dressage des plats en respectant les standards de qualité du restaurant. - Gestion de votre station de travail et maintien de l'organisation en cuisine. - Application des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine. Profil recherché : - Vous avez une expérience confirmée en tant que chef de partie, idéalement dans un environnement de brasserie. - Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et avez de réelles compétences en management. - Un excellent esprit d'équipe et une passion pour la cuisine sont essentiels. Conditions : - Salaire : jusqu'à 1800 €uros net. - Contrat en 39h.