Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F) 42 - MONTBRISON
Offre n° 198QMVJ
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
42 - MONTBRISON - Localiser avec Mappy
Publié le 03 octobre 2025
Nous recherchons un cuisinier en collectivité expérimenté pour rejoindre notre équipe. En tant que cuisinier, vous serez responsable de la préparation des repas pour un grand nombre de personnes, en veillant à la qualité, à l'hygiène et à la présentation des plats. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le personnel de cuisine et sous la responsabilité d'un chef de cuisine pour garantir un service de restauration efficace et agréable. Préparer et cuisiner des repas équilibrés et variés en tenant compte des régimes alimentaires spéciaux. Assurer l'hygiène et la sécurité alimentaire conformément aux normes en vigueur. Contrôler et gérer les stocks de denrées alimentaires. Collaborer avec l'équipe pour la planification des menus. Assurer la maintenance et la propreté des équipements de cuisine. Profil recherché : Expérience confirmée en tant que cuisinier, et en collectivité. Maîtrise des techniques culinaires et des normes d'hygiène. Capacité à travailler en équipe et à gérer plusieurs tâches simultanément. Sens de l'organisation et de la créativité culinaire. Conditions de travail : Rémunération : Selon expérience Jours travaillés : Du lundi au vendredi Weekends : Un weekend sur deux travaillé
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail le dimanche
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1802.00 Euros à 2400.00 Euros sur 12 mois
- Selon expérience
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Employeur
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