Second / Seconde de cuisine en collectivité (H/F) 22 - Loudéac
Offre n° 198RMYH
Second / Seconde de cuisine en collectivité (H/F)
22 - Loudéac - Localiser avec Mappy
Publié le 03 octobre 2025
Le service missions temporaires du Cdg 22, recherche un second de cuisine (H/F) pour une mission au sein d'un collège sur le secteur de LOUDEAC. CAP cuisine exigé. Vos principales missions consistent à : - Préparer les entrées, éplucher les légumes, préparation des sauces... - Préparer le service du midi - Nettoyer les équipements et matériel de la cuisine ; - Réceptionner les marchandises - Plonge - Respecter les normes d'hygiène -Service auprès des élèves Horaires et jours de travail : - le lundi et mercredi de 6h30 à 11h30 et de 12h à 15h - le mardi et jeudi de 10h30 à 11h30 et de 12h à 19h30 - le vendredi de 7h à 11h30 et de 12h à 13h30 Temps de travail hebdomadaire : 35 h Avantages sociaux : Remboursement des déplacements au-delà de 20 km aller (domicile / travail) CNAS au bout de 6 mois de mission
- Type de contrat
-
CDD - 1 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros sur 0.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Assurer la propreté de la zone de travail
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- CAP cuisine
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
- Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissement
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Administration publique générale
Employeur
CDG 22
500 à 999 salariés
Le CDG 22 est un établissement de la fonction publique des collectivités territoriales des Côtes d'Armor. Le service Missions Temporaires est en charge de recruter pour des remplacements ou renforts auprès des collectivités ( mairies, collèges, communautés de communes,...). Mme MISSIONS TEMPORAIRES SERVICE
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