L'Atelier Artisan Crépier ouvre prochainement ses portes à Cagnes-sur-Mer, et nous recherchons notre futur(e) Manager pour piloter cette nouvelle aventure gourmande et humaine. L'Atelier Artisan Crépier, c'est bien plus qu'une crêperie : c'est un lieu de vie où tradition bretonne et modernité se rencontrent dans l'assiette comme dans l'ambiance. Nous proposons une cuisine artisanale, responsable et généreuse, élaborée à partir de produits frais, locaux et de saison. Notre réseau se développe partout en France, porté par des équipes passionnées et engagées. Chaque établissement est pensé comme un atelier : un espace de création, de partage et de convivialité. Nos valeurs - Authenticité : des recettes simples et vraies, préparées avec soin - Engagement : envers nos clients, nos équipes et notre environnement - Convivialité : une ambiance chaleureuse et un esprit d'équipe fort - Excellence : dans le service, la qualité et l'expérience client Vos missions En tant que Manager, vous serez le pilier de ce nouvel établissement. Vos responsabilités incluent : - Organiser les services et garantir le bon fonctionnement opérationnel du restaurant - Encadrer, motiver et faire évoluer votre équipe (salle et cuisine) - Assurer une expérience client irréprochable, dans le respect de nos standards - Suivre les indicateurs de performance et contribuer à la rentabilité du site - Participer activement à la vie du réseau et aux projets de développement Profil recherché Vous êtes un(e) professionnel(le) passionné(e) par la restauration, doté(e) d'un véritable esprit commerçant et d'un sens aigu de l'analyse. Dynamique et proactif(ve), vous savez lire une salle, anticiper les besoins et ajuster votre organisation pour garantir une fluidité optimale du service. Vous placez la relation client au cœur de vos priorités, en veillant à offrir une expérience chaleureuse, personnalisée et mémorable à chaque visite. Votre leadership naturel vous permet de fédérer votre équipe autour d'objectifs communs, tout en cultivant un climat de confiance et de convivialité. Vous êtes attentif(ve) aux indicateurs de performance et à la satisfaction client, que vous considérez comme les moteurs de la réussite de votre établissement. Vous partagez nos valeurs et souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, où chaque jour est une nouvelle occasion de faire rayonner votre énergie et votre sens du service. Envie de relever un nouveau défi dans un cadre chaleureux et ambitieux ? Rejoignez-nous et devenez l'artisan de votre propre réussite chez L'Atelier Artisan Crépier ! #AtelierArtisanCrepier