Demi-chef de partie (H/F) 75 - PARIS 03
Offre n° 198YXKG
Demi-chef de partie (H/F)
75 - PARIS 03 - Localiser avec Mappy
Actualisé le 14 octobre 2025
Les tâches confiées au Demi-Chef de partie sont notamment les suivantes : En cette qualité vous avez pour mission de : - Contribuer au bon déroulement du service et à la qualité de la production en gérant sa partie - Assurer de façon autonome, la production des plats conformément aux fiches techniques - Accompagner le travail des commis de cuisine - Sous la responsabilité du Chef de Partie d'un secteur de la cuisine, en assurer l'organisation, la coordination et le service - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité Cette liste n'est ni exhaustive ni limitative.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2480.66 Euros sur 12.0 mois
- Indemnité transports
- Complémentaire santé
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
Langue
- Anglais
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de réactivité
- Avoir le sens du service
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
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