Les tâches qui lui seront confiées contribueront à la bonne marche de la Société et le Salarié devra notamment effectuer les tâches suivantes selon la liste non exhaustive suivante : Contribuer au bon déroulement du service et à la qualité de la production en gérant sa partie ; Assurer de façon autonome, la production des plats conformément aux fiches techniques ; Manager le travail des commis de cuisine ; Être responsable d'un secteur de la cuisine, en assurer l'organisation, la coordination et le service ; Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité.