Rejoignez une équipe soudée autour d'un projet culinaire ambitieux Dans notre hôtel 2** de 22 chambres à Lunel, nous cultivons chaque jour un esprit d'équipe chaleureux et professionnel. Aujourd'hui, nous lançons une nouvelle aventure : développer notre restauration maison pour en faire, à terme, un vrai restaurant ouvert à tous. Votre rôle au sein de notre aventure : - Créer une cuisine simple et généreuse (3 entrées/plats/desserts) avec des produits frais - Participer activement à la construction de ce projet naissant - Travailler en confiance avec une petite équipe polyvalente et investie - Assurer le suivi et la gestion des stocks Ce que nous vous offrons : Un cadre de travail authentique : Dans un hôtel à taille humaine où chacun compte Espace d'initiative : Vos propositions auront toute leur place dans ce projet en construction Équipe solidaire : Nous avançons ensemble, avec confiance et dialogue Perspective d'avenir : Cette saison pourrait marquer le début d'une belle aventure commune Profil recherché : - Une expérience en cuisine (même limitée), compensée par une vraie passion pour le métier - Une volonté affirmée de progresser et de s'investir professionnellement - L'enthousiasme de participer à un projet qui se construit pas à pas - La capacité à s'intégrer dans une équipe où la bonne humeur compte autant que le professionnalisme Conditions pratiques : - Contrat en CDI - Horaires : 6 jours sur 7, en service du soir (restaurant fermé le dimanche) - Rémunération selon la grille de la convention collective HCR : niveau 3, échelon 1 (13,32 €/h sur une base de 35 heures hebdomadaires), assortie des pourboires et d'une prime trimestrielle. Vous sentez-vous prêt(e) à : Donner le meilleur de vous-même dans un projet stimulant ? Partager vos idées tout en écoutant celles des autres ? Vous épanouir dans une équipe où exigence professionnelle et esprit collaboratif se conjuguent au quotidien. Envoyez-nous votre CV accompagné si possible de quelques mots sur ce qui vous motive dans cette aventure.