Cuisinier en restauration collective (H/F) 34 - MONTPELLIER
Offre n° 199BZRP
Cuisinier en restauration collective (H/F)
34 - MONTPELLIER - Localiser avec Mappy
Actualisé le 14 octobre 2025
Le Restaurant Universitaire Vert Bois à Montpellier recherche un cuisinier en restauration collective CDD d'un mois pouvant être renouvelé 14h - 21h30 du lundi au vendredi La personne recrutée travaillera en équipe à la confection des préparations chaudes ou froides en cuisine. Durant le service, elle sera affectée à un poste en distribution. Elle pourra, ponctuellement travailler à l'élaboration de prestations exceptionnelles (buffets, cocktails). Secteur restauration scolaire et universitaire. Effectifs entre1900 et 2400 couverts Réalisation de 1000 plats en vente à emporter et 250 plats en liaison froide Connaissances en hygiène alimentaire. Profil : expérience significative exigée en restauration collective ou commerciale. Diplôme en restauration exigé (minimum CAP)
- Type de contrat
-
CDD - 1 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
37H30/semaine
Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros sur 12 mois
- à négocier selon expérience
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - Restauration collective Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Restauration Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
Savoir-être professionnels
- Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Autres services de restauration n.c.a.
Employeur
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