Cuisinier/Cuisinière en établissement hôtelier (H/F) en CDD (H/F)

Cuisinier/Cuisinière en établissement hôtelier (H/F) en CDD (H/F) 34 - MONTPELLIER

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Offre n° 198WVBW
Cuisinier/Cuisinière en établissement hôtelier (H/F) en CDD (H/F)

34 - MONTPELLIER - Localiser avec Mappy

Actualisé le 13 octobre 2025

Votre expérience vous permet de travailler en toute autonomie sur le poste en partenariat avec le chef de cuisine.. Vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous pouvez cuisiner tout type de plat (desserts, poissons, viandes, ...) et élaborer les plats des menus pour une moyenne de 20 à 80 couverts par service selon les jours. Vous devrez être capable d'assurer les services en toute autonomie, savoir passer les commandes et proposer des menus du jour pour pouvoir remplacer le chef durant ses absences. Poste à pourvoir de suite jusqu'au 20 decembre 2025 en coupure avec 2 jours de congés.(possibilité de reconduction en début d'année)

Type de contrat
CDD - 2 Mois
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2249.0 Euros sur 12.0 mois
  • Restauration

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s) - cuisinier ou apprentissage de 2 ans Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine - si peu d'expérience par ailleurs Cette formation est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de créativité, d'inventivité
  • Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

HOTEL IBIS MONTPELIER CENTRE POLYGONE

20 à 49 salariés

Voir la page employeur

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