Offre n° 199FXWB
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

13 - MARSEILLE 10 - Localiser avec Mappy

Publié le 16 octobre 2025

POSTE A POURVOIR Restaurant traditionnel CASA BLANCA proposant une cuisine franco-marocaine dans le 10ème arrondissement de Marseille cherche son/sa Cuisinier / Cuisinière. Vous avez de l'expérience en cuisine traditionnelle. Cette offre est pour vous ! Vous serez épaulé pour les préparations des plats marocains. Vous êtes un passionné de la cuisine, vous êtes organisé(e) et créatif(ve) ? Casa Blanca vous propose la gestion de sa cuisine. Vous travaillerez seul en période creuse et serez avec un commis de cuisine pour la haute saison. Services en coupures, travail 6J/7j . Possibilité de passer sur du 5 jours sur 7 avec 2 jours de repos. Jour de repos à convenir. Vos tâches: - Aider à la création de la carte - Possibilité de gérer les stocks - Préparation des plats - Dressage des assiettes - Respect des normes HACCP - Entretien du poste de travail. Salaire: Entre 1900 et 2000€ net par mois. N'hésitez pas à postuler !

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2468.00 Euros à 2598.00 Euros sur 12 mois
de 1900 à 2000euros net

Profil souhaité

Expérience

1 An(s) - sur un poste similaireCette expérience est indispensable

Compétences

Assurer le suivi des stocks en temps réelCette compétence est indispensable
Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Définir des besoins en approvisionnementCette compétence est indispensable
Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)Cette compétence est indispensable
Chaîne du froid
Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats
Conditionnement des aliments
Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissement